“立秋啃秋，百病不愁”，立秋作为秋天的第一个节气，标志着暑去凉来的转换，但立秋之后，秋老虎往往不期而至b基金杠杆，天气依然炎热。在这个时节，通过合理饮食来调节身体、应对秋老虎显得尤为重要。接下来，为大家介绍八款立秋后必吃的美食及其详细做法。 孜然牛肉 食材： 牛肉（里脊）、香菜、蒜、白芝麻、孜然粉、辣椒粉、生抽、蚝油、淀粉、烧烤料、花生油 做法： 1、牛肉切薄片，加入生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、烧烤料、淀粉、花生油抓拌均匀腌制10分钟。 2、锅中热油，下蒜末爆香，倒入腌制好的牛肉滑炒至变色。